Arte Bona Pizzeria - Tavola Calda

Pizze

Pizze

A differenza di quanto normalmente succede dopo aver mangiato una pizza, quelle preparate da Arte Bona Pizzeria non causano alcun problema di digestione. Questo è legato al fatto che il nostro mastro pizzaiolo, conoscendo bene l’arte della pizza, lascia lievitare l’impasto il tempo necessario per portarlo alla giusta maturazione e solo dopo lo utilizza per preparare la base delle sue pizze. Questa forma di attenzione evita di usare un impasto che deve esaurire il tempo di maturazione e che, conseguentemente, risulta indigesto una volta mangiato. Se finora avete avuto problemi di pesantezza dopo aver consumato una pizza, questo è dipeso da un impasto che ha continuato a lievitare all’interno del vostro stomaco, originandovi problemi di digestione. Presso la nostra pizzeria, questo non è mai stato un problema grazie alla cura posta in fase di lievitazione.
Il nostro menù di pizze vede una più che ampia varietà di soluzioni capaci di soddisfare ogni tipo di esigenza. Ovviamente tutti gli ingredienti utilizzati per farcire le pizze sono sempre stati precedentemente selezionati scegliendo solamente prodotti di eccellenza atti a valorizzare questo tradizionale piatto italiano.
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